この商品の詳細
- 出版社
- ごま書房
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784341131821
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2009年04月01日
この商品の紹介
醸造酒・蒸留酒・混成酒・ソフトドリンクの概要から、カクテル調合の基礎知識、ホテルバー英会話まで、バーテンダーという職業を愛する人、酒全般に興味を持つ人にとって必須の知識と技術を紹介。カクテル・レシピ集つき。
HBAオフィシャルバーテンダーズブック2009新版/単行本
275
円(税込)
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