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この商品の詳細
- 出版社
- 嵯峨野書院
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784782304938
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2009年03月01日
この商品の紹介
京都市主催の商い創出事業（ＶＩＳ）の支援を受ける店への大学生によるインタビューを中心に、「商売」「こだわり」をキーワードとした店舗経営の基本、消費者の行動と心理、京都の魅力と仕事との関係などを解説する。
京都こだわり商空間/単行本
165
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