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この商品の詳細
- 出版社
- 角川SSコミュニケーションズ
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784827543872
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2009年03月01日
この商品の紹介
えびのチリソース、麻婆豆腐、棒棒鶏、餃子、春巻き…。これだけはおさえたい定番中の定番メニューから酒肴、点心、一品豪華料理、ご飯と麺まで紹介する。中華食材の手ほどきや材料メモも充実。
酒にも飯にもガツン！と中華/単行本
165
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