
この商品の詳細
- 出版社
- 日本放送出版協会
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784141870333
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2009年02月01日
この商品の紹介
あさりと春雨のピリ辛煮、あさりの炊き込みご飯、ボンゴレのスパゲッティ…。日本料理、中国料理、イタリア料理の3シェフが、同じ素材を使った三者三様の料理を紹介。NHK「生活ほっとモーニング」のレシピをまとめる。
落合務 中嶋貞治 孫成順 夢の3シェフ競演レシピ/単行本
220
円(税込)