
この商品の詳細
- 出版社
- あかね書房
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784251082527
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2009年01月01日
この商品の紹介
給食は学校生活の楽しみの一つ。でも、どんな機械を使って、どうやって作られているのだろうか? 給食室・給食センターの様子や、食材の生産現場などを紹介。食材の多くを輸入にたよる日本の食生活の課題についても考える。
給食ではじめる食育2/単行本
1,990
円(税込)