
この商品の詳細
- 出版社
- 角川SSコミュニケーションズ
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784827543827
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2008年12月01日
この商品の紹介
商品開発コーディネートやワイン輸入会社経営など、自分らしさと食経験を活かした、フードアナリストの資格活用術を紹介。フードアナリスト試験に挑戦した真鍋かをりのインタビューや、ワインとスイーツの基礎知識も収録。
楽しい食の世界/単行本
165
円(税込)