この商品の詳細
- 出版社
- 岩波書店
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784000094450
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2008年12月01日
この商品の紹介
「汚染米」が、日常の食のなかに入ってきていた－。なぜ日本は米を輸入しているのか。世界と日本の米の現状、米をめぐる政策や制度、流通、稲作農家や日本酒、和菓子生産者の挑戦など、米をめぐる最新事情をわかりやすく解説。
いま、日本の米に何が起きているのか/単行本
165
円(税込)
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