この商品の詳細
- 出版社
- 講談社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784062149990
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2008年11月01日
この商品の紹介
フルーツカッティングの第一人者が、カットテクニックをわかりやすく紹介したビジュアル解説書。付属ＤＶＤの動画により、ナイフの動かし方、フルーツの動かし方など、切れていくようすが一目瞭然。
【DVD付】初めてのフルーツカッティング/単行本
550
円(税込)
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