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この商品の詳細
- 出版社
- 西東社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784791613816
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2008年12月01日
この商品の紹介
コンセプトの決定から、資金調達の方法、店舗づくり、スタッフ管理、販売促進活動、経理の基礎知識まで、図表を交えてわかりやすく解説。「小さな飲食店」が今の時代に成功するための開業の手引き。
成功する小さな飲食店の始め方/単行本
110
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