この商品の詳細
- 出版社
- インデックス・コミュニケーションズ
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784757305618
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2008年11月01日
この商品の紹介
低投資、業種・業態、立地が生き残りのカギ！ 外食産業の未来はどういったものなのか？ どうしたら小さな飲食店が失敗をしなくてすむのか？ 著者の見解とともに現代の外食サバイバル術を紹介する。
小さな飲食店「開店・経営」儲けのバイブル/単行本
165
円(税込)
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