この商品の詳細
- 出版社
- テレビ朝日コンテンツ事業部
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784881313077
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2008年09月01日
この商品の紹介
旬の素材を使った炒めものレシピ集。生では味わえない触感や風味、色の鮮やかさ、素材そのものの香りが楽しめる炒めものが満載。切り方、下準備、火加減など、きれいに仕上げるためのコツを教えるコラムも収録。
ウー・ウェンのきれいな炒めもの/単行本
630
円(税込)
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