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旨い食事で接待すれば、それで政治も外交もうまくいく？ ペリーの黒船以来、豪華な食事と晩餐が歴史をつくってきた。天皇、セレブから革命家まで、胃袋と味覚の変遷でたどる、味わい濃厚な日本近代のフルコース。
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歴史のかげにグルメあり/新書
165
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