
この商品の詳細
- 出版社
- 家の光協会
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784259562229
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2008年08月01日
この商品の紹介
古くから受け継がれてきた食の知恵を見直してみませんか。江戸の食育本「和歌食物本草」より、現在、日常的に食べられている63品目をピックアップし、東洋医薬学や薬膳の視点から解釈を試みます。
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いろはに食養生-薬膳で読み解く江戸の健康知恵袋-/単行本
550
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