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ホームベーカリーで人気ベーカリーの美味しさが詰まったパンの再現に挑戦！ ほかにも、アレンジのヒントがいっぱいのサンドイッチ・カフェ、トッピング素材でお店みたいなパン、誰にも聞けない「基本のき」などを紹介。
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MartホームベーカリーBOOK/単行本
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