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この商品の詳細
- 出版社
- 翔泳社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784798116433
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2008年06月01日
この商品の紹介
和カフェ、デリカフェ、ギャラリーカフェ、ペットカフェ…。開業ノウハウや資金計画、使い勝手の良いキッチン道具から、おいしいコーヒーのいれ方まで、「成功するカフェの作りかた」を人気店のオーナーに聞く。
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小さなカフェ、はじめました/単行本
165
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