この商品の詳細
- 出版社
- 春夏秋冬叢書
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784901835336
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2008年05月01日
この商品の紹介
野山には食用山野草が溢れている－。赤大葉高菜のめはりずし、薮茗荷の煮びたし、青水の葉の胡麻和え…。あまり取り上げられたことのない植物や、変わった料理など、四季の山野草料理を紹介。
食卓の山野草/単行本
1,150
円(税込)
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