この商品の詳細
- 出版社
- 世界文化社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784418081103
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2008年06月01日
この商品の紹介
おいしくて早くて汚れない、家庭料理の新常識を紹介。「切る」「ゆでる」「煮る」「焼く」「炒める」「蒸す」「揚げる」といった基本をはじめ、焼き網やグリルを使わない魚の焼き方など、快適な料理のコツが満載。
はじめて作るお料理の基本/単行本
165
円(税込)
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