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この商品の詳細
- 出版社
- 幻冬舎メディアコンサルティング
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784344996236
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2008年04月01日
この商品の紹介
下町の一軒のお好み焼き店が一大チェーンに。ナンバーワンの地位を築き上げたお好み焼き屋「鶴橋風月」の社長と従業員たちの、汗と涙と笑いの成長秘話。１００のキーワードから飲食業界で成功するヒントがみえてくる。
お好み焼き繁盛店「鶴橋風月」成功のキーワード100/単行本
165
円(税込)
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