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この商品の詳細
- 出版社
- 旭屋出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784751107522
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2008年05月01日
この商品の紹介
巧みな演出でお客を大感激させる工夫をはじめ、今の時代にマッチした店のアピール法、低コストで効果を上げる仕掛けなど、飲食店の集客・売上に効果を上げている成功例２００を紹介。『近代食堂』連載に加筆訂正し書籍化。
飲食店の販促アイデア200/単行本
220
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