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この商品の詳細
- 出版社
- JTBパブリッシング
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784533071140
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2008年04月01日
この商品の紹介
根室の「干だら」、魚沼の「越後納豆」、長崎の「桃カステラ」など、日本各地の本物の隠れブランドを紹介。安全でおいしい食べ物が生まれる現場を訪ね、食の楽しさを綴る。
ごはんの旅人/単行本
330
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