
この商品の詳細
- 出版社
- 幸書房
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784782103135
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2008年02月01日
この商品の紹介
将来の貴重な食糧生産を担う産業と目されている水産養殖。その研究開発の歴史と、現場で汗水たらして働き、美味しく安全な養殖魚介類を生産している人々の姿を紹介。世界の水産養殖の課題なども解説する。
ぜひ知っておきたい日本の水産養殖/単行本
330
円(税込)
将来の貴重な食糧生産を担う産業と目されている水産養殖。その研究開発の歴史と、現場で汗水たらして働き、美味しく安全な養殖魚介類を生産している人々の姿を紹介。世界の水産養殖の課題なども解説する。
ぜひ知っておきたい日本の水産養殖/単行本
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