この商品の詳細
- 出版社
- 岩崎書店
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784265038916
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2008年02月01日
この商品の紹介
なぜ、豆は人びとの生活のなかに根づいていったのか？ 豆科植物の特徴や様々な豆の種類、歴史などの知識を解説し、栄養価や豆加工品についても紹介。色や形、大きさのちがいなどをくらべながら、豆の世界をみてみよう。
大研究！！「豆」のひみつがわかる本1/単行本
1,890
円(税込)
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