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この商品の詳細
- 出版社
- ローカス
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784898149089
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2008年02月01日
この商品の紹介
人気店のオーナーにお店の開き方・経営の仕方をインタビュー。お店のウリ・資金・プラン作成など開業前にやるべきことから、開業時の人とモノのマネジメント、青色申告や節税のポイントまで、お店開業秘話が満載。
ごはん屋をはじめよう/単行本
165
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