この商品の詳細
- 出版社
- 日東書院本社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784528014381
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2007年12月01日
この商品の紹介
日本の伝統的な調味料の代表、味噌は、和・洋・中を問わずいろいろな料理に使える万能調味料。味噌のおいしさがたっぷりと味わえる料理から、ほんのちょっとの隠し味で味わいを変えるレシピまで、四季の食材に合わせて紹介。
味噌のレシピ60/単行本
275
円(税込)
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