この商品の詳細
- 出版社
- 恒星社厚生閣
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784769910695
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2007年12月01日
この商品の紹介
魚や貝などの紹介と、食に係わる豆知識を盛り込んだ、四季折々に相模湾で水揚げされる魚たちを「見て」「料理して」「味わう」ための一冊。『神奈川新聞』に連載したコラム「相模湾おもしろ話おもしろ味」をもとに加筆。
魚のあんな話、こんな食べ方/単行本
470
円(税込)
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