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この商品の詳細
- 出版社
- 東京書籍
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784487801831
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2007年12月01日
この商品の紹介
牛肉から豚肉、鳥肉、馬肉、猪肉料理まで、都内と横浜の肉料理の老舗・名店を岸朝子が厳選して紹介。料理の写真と解説、お品書き、店のデータなどを収録。都心部詳細カラー地図付き。データ:2007年5~10月現在。
東京五つ星の肉料理/単行本
110
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