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この商品の詳細
- 出版社
- 新星出版社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784405091542
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2007年12月01日
この商品の紹介
長年バーテンダーを聖職として従事してきた著者が、カクテルの作り方や、リキュール&スピリッツについての知識を詳しく解説。カクテルカタログ、スピリッツ銘酒カタログ、バーをもっと楽しむためのQ&Aも収録。
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カクテル&スピリッツの教科書/単行本
165
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