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この商品の詳細
- 出版社
- 飛鳥新社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784870318267
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2007年11月01日
この商品の紹介
ゴムまがいの人造鶏卵、抗生物質入りの牛乳、漂白された小麦粉、排泄物で作った臭豆腐…。帰化中国人食品ジャーナリストが、目を覆わんばかりの中国食材の実態を告発する! 北京オリンピック観光者へのアドバイスつき。
中国食材調査/単行本
165
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