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中国食材調査/単行本

作家 陳惠運

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この商品の詳細

出版社
飛鳥新社
出版社シリーズ
ISBN
9784870318267
サイズ
単行本
発売年月日
2007年11月01日

この商品の紹介

ゴムまがいの人造鶏卵、抗生物質入りの牛乳、漂白された小麦粉、排泄物で作った臭豆腐…。帰化中国人食品ジャーナリストが、目を覆わんばかりの中国食材の実態を告発する! 北京オリンピック観光者へのアドバイスつき。

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