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食の雑誌『ｄａｎｃｙｕ』が１年間に掲載した４８０軒の飲食店を一冊にまとめて紹介する。巻頭に今後の食の動きを予測する「２００８年 食のトレンド」を掲載。データ：２００７年９月現在。
'08dancyu全部うまい店/単行本
110
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