
この商品の詳細
- 出版社
- MCプレス
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784862950031
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2007年12月01日
この商品の紹介
千葉県松戸市にある、行列のできるパン屋さん「Zopf」が教える、ぜったいおいしいおうちパン。パン作りのポイントや、基本の生地であるテーブルロール生地と、それを使ったアレンジパンの作り方を紹介する。
おいしいパン屋さんZopfのおうちパンテーブルロール/単行本
220
円(税込)