この商品の詳細
- 出版社
- 角川SSコミュニケーションズ
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784827543193
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2007年11月01日
この商品の紹介
ただ魚を焼くだけ、肉を焼くだけ。それでも、ちょっとしたコツを知っていると仕上がりは大きく違う。カンタンな手順だからこそ大事にしたい基礎、料理をはじめる人に役立つ知識を、定番メニューのレシピに沿って紹介。〈平綴じ〉
絶対役に立つ、料理の基本/単行本
330
円(税込)
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