この商品の詳細
- 出版社
- 丸善
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784621078891
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2007年10月01日
この商品の紹介
食育に取り組むさまざまな事例に加えて、食育の基本理念から栄養学・食品学の基礎、日本古来の食文化まで、食育に必要な背景知識をわかりやすく解説。教育現場での食育指導の全体像が見渡せるガイドブック。
食育指導ガイドブック/単行本
165
円(税込)
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