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この商品の詳細
- 出版社
- つり人社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784885365676
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2007年08月01日
この商品の紹介
水中写真家が各地の海辺で出会った「お取り寄せ」ではちょっと食べられない、土地に息づく旬の食材や料理の数々。日本沿岸の食文化の豊かさを、相性バッチリの日本酒とともに紹介する。
渚のスローフード/単行本
165
円(税込)
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