この商品の詳細
- 出版社
- 瀬谷出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784902381108
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2007年06月01日
この商品の紹介
料理研究家と管理栄養士が提案する、低予算でも「おいしい」病院食。料理１５４品、たれ１５種類、正月や節分といった行事食のレシピを紹介。エネルギー・脂質・たんぱく質・塩分を調整した治療食への展開もそれぞれ掲載。
おいしい＋予算内の病院食レシピと治療食ヘの展開/単行本
710
円(税込)
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