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この商品の詳細
- 出版社
- 東京書籍
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784487801619
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2007年07月01日
この商品の紹介
江戸・東京の庶民の味であるうなぎと天ぷら、どじょう。関東大震災等の大きな災害をくぐり抜け、継承されてきた伝統の味を楽しめる名店を紹介。都心部詳細カラー地図付き。データ：２００６年１１月～２００７年６月現在。
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東京五つ星の鰻と天麩羅/単行本
165
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