この商品の詳細
- 出版社
- 農山漁村文化協会
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784540062476
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2007年07月01日
この商品の紹介
本物の味が楽しめる原木栽培を、家庭栽培向けに豊富なイラストでわかりやすく紹介。雑菌に弱くこれまで原木栽培が難しかったマイタケ、ヤマブシタケ、マスタケの短木殺菌栽培法を新たに追加し、全１６種解説。
家庭でできるキノコつくり/単行本
710
円(税込)
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