この商品の詳細
- 出版社
- 素朴社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784903773032
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2007年06月01日
この商品の紹介
あらゆる食べ物の中で使われ、人間にとって本質的に大切なものである塩。塩に関わるさまざまなことばを取り上げ、わかりやすく説明する辞典。塩・にがり主成分組成表、食用塩の国際規格や安全衛生ガイドラインなども収録。
塩のことば辞典/単行本
710
円(税込)
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