この商品の詳細
- 出版社
- 主婦と生活社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784391132601
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2007年06月01日
この商品の紹介
初心者でもムリなくステップアップできるパン作りの本。“基本の生地”で作る丸パンから、粉や水分をかえたり具を入れたりするアレンジ、ピッツァやベーグルまで、作り方をていねいに紹介します。
藤田千秋のおいしいパン教室/単行本
165
円(税込)
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