この商品の詳細
- 出版社
- 青弓社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784787220219
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2007年05月01日
この商品の紹介
ポジティブなイメージとして語られる高度成長期に農村部で拡大した調理方法のリテラシーなどを題材に、戦中から戦後に編成された「主婦」「家庭」という規範を読み解き、日常生活の微細な、しかし決定的な変容の実相に迫る。
「家庭の味」の戦後民俗誌/単行本
1,990
円(税込)
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