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国内外の政財界要人から敬愛の念を持って「ミスター・シェイクハンド」と呼ばれ、接客サービスの最高責任者エグゼクティブコンシェルジェまで上り詰めた伝説のホテルマンが語る、最上級の「サービス」哲学。
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伝説のホテルマン「おもてなし」の極意/新書
165
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