
この商品の詳細
- 出版社
- 日本食糧新聞社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784889272109
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2007年04月01日
この商品の紹介
狙われる食産業・農業。9.11同時多発テロ、炭そ菌郵便事件、SARS、BSE問題など過去の食事件から、今後の危機管理体制を考える。安全対策に取り組む現場の姿を伝える報告書でもあり、警告の書でもある一冊。
食品・農業バイオテロへの警告/単行本
165
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