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この商品の詳細
- 出版社
- 家政教育社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784760603664
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2007年04月01日
この商品の紹介
乳幼児の食事や保育所給食を保育の一環として位置づけるために、保育士養成課程の「小児栄養」に沿った教科、実習内容として、また栄養士教育における栄養学各論の「小児栄養」の教科書として、平易・簡潔にとりまとめる。
小児栄養・実習/単行本
165
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