この商品の詳細
- 出版社
- 日本放送出版協会
- 出版社シリーズ
- NHKきょうの料理シリーズ
- ISBN
- 9784141875574
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2007年05月01日
この商品の紹介
手間ひまを惜しまずに、梅干しを６０年以上もつくり続けている藤巻さんが、はじめての人でも無理なくできる梅干し・梅漬けと、それらを使った梅料理の数々を紹介。おもしを使わない、とっておきの梅干のつけ方を紹介。
はじめての梅干し梅漬け梅料理/単行本
165
円(税込)
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