この商品の詳細
- 出版社
- 信濃毎日新聞社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784784070473
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2007年03月01日
この商品の紹介
ふんだんな野菜、果物の産地である信州は“保存食の宝庫”。家庭で簡単にできる保存食の作り方と、保存食を使った応用料理・デザートレシピ１５０余点を収録。また、現地の「保存食名人」の秘蔵レシピも採録。
作って楽しむ信州の保存食/単行本
630
円(税込)
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