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この商品の詳細
- 出版社
- 日本テレビ放送網
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784820399872
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2007年03月01日
この商品の紹介
先人たちの知恵や発想により文化として築き上げられた「食」。尊い叡智を現代人に再確認してもらうため、毎日の身近な食、季節の味覚や歳時・風習にまつわる伝統の味などを紹介する。同名ＴＶ番組の内容をまとめる。
食は知恵なり/単行本
165
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