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この商品の詳細
- 出版社
- マイクロマガジン社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784896372465
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2007年04月01日
この商品の紹介
今やすべての日本人が生活習慣病予備軍となった。日本の有るべき姿、自画像としての日本人のＤＮＡを守るために何をすべきか。医療の現状、食の歴史、食の現状に目を向け、日本の食をたどり、未来に向けた解決策を探る。
ここまで壊れた日本の食卓/単行本
165
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