この商品の詳細
- 出版社
- 池田書店
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784262129266
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2007年03月01日
この商品の紹介
エスプレッソを抽出すると表面にできるクレマ（泡）には、アロマ（芳香）を閉じこめる大事な役目があります。よいクレマはキメが細かく、かき混ぜても消えません。トップバリスタが案内する、初めてのエスプレッソ教本。
おうちでいれるエスプレッソのおいしい法則/単行本
110
円(税込)
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