この商品の詳細
- 出版社
- 日経産業消費研究所
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4532635632
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2006年12月01日
この商品の紹介
「栄養バランス・手作り（Ｂ＆Ｈ）志向」の実態と課題を探る消費者調査の結果を解説。また、日経産業消費研究所が最近実施した消費者調査から、食のＢ＆Ｈ志向とそれへの対応が迫られる中食、外食の最近の利用動向を概観する。
食の健康・手作り志向を探る/単行本
1,990
円(税込)
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