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この商品の詳細
- 出版社
- 旭屋出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4751106236
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2007年01月01日
この商品の紹介
この時代にカフェ開業を成功させるにはどのような視点をもって計画をたてればいいのか。開業に成功したカフェを紹介し、開業までのポイント、資金づくり、個性づくりなど、基本メニューなど具体的に解説する。
カフェ開業マガジン/単行本
220
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