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この商品の詳細
- 出版社
- 高橋書店
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4471033808
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2006年12月01日
この商品の紹介
残留農薬、食品添加物、食品表示などの気になる問題、１日の食事で気をつけたいポイント、食材の特徴や効能など、食に関するあらゆる悩みを解決する、頼れる一冊。「栄養素早引き事典」も収録。
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安全においしく食べるためのあたらしい栄養学/単行本
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